Рынок алкоголя во время и после COVID-19

Согласно статистики Nielsen в 2020 году в структуре продаж алкогольного ассортимента силу набрали определенные тренды, спровоцированные пандемией.

Пиво и водка нарастили темпы продаж, а другой алкоголь темпы продаж замедлил.

В то же время, если сравнивать конкретные временные промежутки с идентичным периодом 2019 года, то ром, джин, шампанское показывают ускорение роста продаж после карантина, а бренди, игристое вино, виски, текила показывают замедления роста продаж после карантина. Коньяк и ликер вернулись к прежним темпам продаж по сравнению с докризисным периодом.

Низкий ценовой сегмент увеличивает свою долю продаж только в категории пиво. Во всех остальных алкогольных категориях увеличивается доля продаж в премиальном сегменте таких категорий, как виски, игристое вино, ром, бренди. В статистике не учтена категория вино.

Опираясь на исследования Росстата, Nielsen, можно сделать следующие выводы по тенденциям в период и после пандемии:

• Большие форматы магазинов теряют свою актуальность;
• Покупатели менее лояльны к конкретным торговым маркам;
• Расширение алкогольного ассортимента в категориях пиво, водка, бренди, игристое вино, виски - позитивно отражается на объеме продаж торговой точки;
• Рост онлайн - продаж;
•  Алкоголь - самая быстрорастущая группа товаров на рынке FMC;

COVID-19 в России и мире серьезно повлиял на покупателей. Меняются потребительские тренды. Меняется алкогольный рынок, и каким он будет в 2021 году - покажет время.

В алкомаркетах «Маэстро Вин» г. Березовский в период пандемии расширился премиальный сегмент виски, коньяка, продолжает расширяется премиальный ассортимент вина.