Вино выдержан. сортов. "Саперави Сюпериор" 13,5%, 0,75, сух, крас./АО "Шато Мухрани" Грузия

Артикул:
197940
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:

Для создания вина винодельня Шато Мухрани использует автохтонный виноград сорта Саперави, выращенный в долине, расположенной между грядой Кавказских гор и хребтом Триалети. На аллювиальных и суглинистых слоистых почвах виноградари культивируют лозы европейских и автохтонных сортов, применяя обрезку и так называемый "зеленый сбор" для контроля качества урожая. Виноград собирают вручную и доставляют на винодельню, расположенную поблизости виноградников, где тщательно сортируют. После дестеблирования, ягоды поддают дроблению и мягкому прессованию, после чего сусло отжимают, а готовый сок отправляют на ферментацию. Ферментация проходит с помощью отобранных дрожжевых культур при контролируемой температуре 22-24 °C в специальных емкостях. Далее 20% вина выдерживается в бочках из французского, американского и кавказского дуба, благодаря чему приобретает восхитительные органолептические качества. По окончании выдержки бочковое вино смешивается с остальной частью и после бережной фильтрации, разливается по бутылкам. На заводе бутилированию отводится особое внимание, поэтому розлив осуществляется с соблюдением высоких европейских стандартов, чтобы качество готового продукта смогло порадовать настоящих гурманов и ценителей.
Ваш город - Березовский,
угадали?